Il Menù

Ti presentiamo le nostre proposte del giorno, un'irresistibile combinazione di piatti deliziosi e vini prelibati. Tieni presente che non siamo un ristorante, ma un wine bar. Il nostro menù cambia quotidianamente, quindi ti consigliamo di verificarlo spesso per non perdere le novità culinarie che abbiamo in serbo per te.

Piatti caldi

Piatti freddi

Burrata Pugliese DOP con salmone selvaggio Sockeye affumicato e granella di pistacchi
€ 18
Carpaccio di Black Angus con mozzarelle di bufala
€ 16
Burrata con pomodori freschi
€ 14
Caprese
Pomodoro fresco e mozzarella di bufala Campana DOP
€ 14

Schiacciate

Schiacciata Prosciutto Crudo Toscano e Burrata
€ 11
Prosciutto Cotto Arrosto e Salsa Tartara
€ 13
Schiacciata Petto di Pollo alle Erbe crema di carciofi
€ 13
Schiacciata con insalata di Mare e peperoni rossi e gialli e insalata verde
€ 14
Schiacciata Salame Ungherese
€ 7
Schiacciata Prosciutto Cotto e Gorgonzola
€ 10
Schiacciata Prosciutto Cotto
€ 7
Schiacciata Prosciutto cotto e Burrata
€ 11
Schiacciata Mortadella e Burrata
€ 11
Schiacciata Mortadella Burrata e crema Pistacchi
€ 13
Schiacciata Finocchiona
€ 7
Schiacciata Finocchiona e crema olive nere
€ 9
Schiacciata Salame
€ 7
Schiacciata Salame e Pecorino
€ 9
Schiacciata Salame e Gorgonzola
€ 10
Schiacciata Prosciutto Crudo
€ 7
Schiacciata Prosciutto Crudo Toscano e Pecorino
€ 9
Schiacciata Prosciutto Crudo Toscano Zucchine e Melanzane
€ 11
Focaccia con Pomodorini
€ 10

Da aggiungere alle schiacciate

Melanzane Grigliate
€ 2
Gorgonzola
€ 3
Salsa di Pistacchi Glutenfree
€ 3
Cipolle rosse caramellate
€ 2.00
Zucchine grigliate sott’olio
€ 2
Jalapeno piccanti sottaceto
€ 2.00
Pecorino
Pecorino fresco di Montalcino
€ 2.00
Burrata
Burrata Pugliese DOP
€ 4.00

Selezione speciale schiacciate

Salmone Affumicato e Mozzarella
€ 14
Vegetariana Pecorino caldo Zucchine e Melanzane Grigliate
€ 14
Bresaola di Black Angus e zucchine grigliate
€ 14

Insalate

Insalata Di Mare con verdure
€ 15
Insalata mista
€ 8.00
Insalata con burrata e pomodori
€ 15.00
Insalata con mozzarella di bufala e pomodori
€ 15.00
Insalata con black Angus pomodori e mozzarella di bufala
€ 15.00

Taglieri

Tris di sott’olio Cipolline Borrettane Melanzane e Zucchine Grigliate
€ 8
Spiedino di Brie Fresco con Albicocche disidratate Pz due spiedini
€ 7
Crostini Toscani 4 pezzi
€ 5
Crostini Crema Carciofi 4PZ
€ 5
Tagliere Pecorini e Marmellata
€ 13
Crostini con Patè di Olive Nere 4PZ
€ 5
Stuzzichino
Formaggio accompagnato da confettura di stagione, bocconcini di schiacciata ripieni e crostini
€ 13
Nostra selezione salumi e formaggi
a seconda della disponibilità stagionale
€ 13.00
a persona
Coperto e servizi vari per persona
€ 2.00

Bollicine

Baciami
PiandACCOLI
€ 25
€ 6
Silver
Andrè Clouet
€ 80
A.Viot
A,Viot
€ 75
Rèmi Leroy
Remi Leroy
€ 75
Fournye Fils
Grand Terroirs
€ 75
Premier Temps
Vigneron a Montgueux
€ 55
Tarlant
Vignerons
€ 90
Prosecco UltraBrut
Foss Marai
€ 20
€ 6
Castille Champagne
Colin
€ 75
Dosaggio Zero
Decugnano Dei Barbi
€ 35
Metodo Classico Fina
Fina
€ 35
Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg MAGNUM (1,5 lt.)
Ferghettina
€ 75
Ferghettina Franciacorta Extra Brut DOCG
Ferghettina
€ 45
Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut Docg
Ferghettina
€ 48
Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg
Ferghettina
€ 45
Champagne Blason Rosè Brut
Perrier Jouet
€ 90
Champagne Pepin de Vigne Brut
Bolieu
€ 75
Champagne Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs
Colin
€ 75
Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg
Ferghettina
€ 42
€ 9
Ferghettina Franciacorta Brut Docg
Ferghettina
€ 30
€ 8
Prosecco Vigna del Cuc DOCG Brut Valdobbiadene Superiore
Col Sandago
€ 6
Prosecco Antico DOCG Valdobbiadene Superiore Brut Nature
Col Sandago
€ 25
€ 7

Vini Bianchi

Kebrilla
Cantina Fina
€ 20
€ 6
Declivio
Bonsalto
€ 20
€ 6
Boboli
Giacomelli
€ 30
€ 8
Pianacce
Giacomelli
€ 25
€ 7
Ombra
Malabaila
€ 15
€ 5
Kebrilla
Cantina Fina
€ 20
€ 6
I'Bianco
Podere Ema
€ 18
€ 6
Xenoi
Podere Ema
€ 25
€ 7
Su'I Mari
Su' Ento
€ 22
€ 7
Pinot Grigio
Attems
€ 25
€ 7
Sauvignon
Attems
€ 25
€ 7
Sauvignon
Kaltern
€ 25
€ 7
Gewurztraminer
Kaltern
€ 25
€ 7
Gewurztraminer
Monfort
€ 25
€ 7
Chardonnay
ATTEMS
€ 20
€ 6
Pinot Grigio Friuli DOC 2023
Attems
€ 25
€ 7
Mareneve Terre Siciliane 2020
Fedegraziani
€ 50
Trebbiano
icona biologica
petrognano
€ 22
€ 6
Orpicchio
icona biologica
Dianella
€ 40
Ribolla Gialla
Tercic
€ 28
Pinot Bianco
Kellerei
€ 20
€ 6
Mare Antico
Decugnano Dei Barbi
€ 30
Kike
Fina
€ 25.00
€ 7,00
Chablis ACC 2022
Domaine Thierry Mothe
€ 42
Trebbiano Spoletino DOC 2021 Avventata
Cocco
€ 25
€ 7
Gewürztraminer Trentino DOC 2022
MASO CANTANGHEL
€ 25
€ 7
Vermentino Toscano IGT 2022 BIO Pettinaringhe
Podere il Balzo
€ 20
€ 6
Ribolla Gialla 2023 IGT
Attems
€ 20
€ 6
Etna Bianco DOC 2020
Graci
€ 35
Bolgheri Bianco IGT 2022
Giorgio Meletti Cavallari
€ 28
€ 7

Vini Rosè

Rosato 24
Il Balzo
€ 20
€ 6
I' Rosato
Podere Ema
€ 20
€ 6
Camelie Pista e Mutta
Stanzaterrena
€ 30
Garage Mandrolisai rosato DOC 2023
I Garagisti di Sorgono
€ 22
€ 6
Bolgheri DOC Rosato 2022
Giorgio Meletti Cavallari
€ 30
€ 8
Nina Rosato IGT 2022
Su'Entu
€ 25
€ 7

Vini Rossi

Rosso Ema
Podere Ema
€ 18
€ 6
Alicante
Campo Bargello
€ 20
€ 6
Su'Anima
Su'Ento
€ 20
€ 6
Lagren
Monfort
€ 25
€ 7
Nebbiolo Valtellina
Convento San Lorenzo
€ 25
€ 7
Su'Nico
Su'Ento
€ 30
€ 8
Rosso di Montalcino
Patrizia Cencioni
€ 30
€ 8
Primitivo 2023
Morella
€ 20
€ 6
Malbec2019
Malvinas
€ 30
€ 8
Foglia Tonda
Piandaccoli
€ 50
Pugnitello
Piandaccoli
€ 45
Barsaglina
Piandaccoli
€ 45
Nebbiolo Valtellina
Convento San Lorenzo
€ 70
Nebbiolo Valtellina
Convento San Lorenzo
€ 35
Stielle Chianti Classico
Rocca Dei Castagnoli
€ 45
Serra Del Prete
icona biologica
Musto Carmelitano
€ 25
Amarone
Zenato
€ 50
Valpolicella Ripasso Superiore
icona biologica
Massimago
€ 30
Lagrein
Kaltern
€ 25
€ 7
Battito Umbria Rosso
Decugnano Dei Barbi
€ 28
€ 7
Rosso Di Montalcino
Col d'Orcia
€ 30.00
€ 8,00
BRUNELLO DI MONTALCINO
COL D'ORCIA
€ 60.00
Kaltersee Classico Superiore 2023
Kaltern
€ 25
€ 7
Cru Bourgeois Superior AOC 2018 Haut Medoc
Chateau Doyac
€ 55
Grand Vin de Bordeaux 2020 Cuvee Pierre Blanche
Chateaux Gressina
€ 32
Morellino di Scansano Docg 2021
Roccapesta
€ 30
€ 8
Malbec Mundiale Reserva 2021
Vinos de Potrero
€ 35
Sette Grazie Malvasia nera IGT 2021
Fattoria Bonsalto
€ 30
Primo Marzo IGT 2021
Fattoria Bonsalto
€ 26
Bolgheri DOC 2022
Giorgio Meletti Cavallari
€ 30
€ 8
Pinot Noir Alto Adige DOC 2022
Maso Cantanghel
€ 30
Chianti Rufina 2020
Podere Il Balzo
€ 22
€ 6
Chianti DOCG 2022 - Biologico
icona biologica
Fattoria Dianella
€ 18
€ 6
Cosmus Chianti Riserva DOCG 2018
Piandaccoli
€ 25
€ 7

Cocktails

Gin & Tonic Bulldog
Bulldog's London Dry Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 10
Gin & Tonic Tanqueray
Tanqueray's Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 8
Gin & Tonic Hendrick’s
Hendrik's Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 12
Gin & Tonic Monkey 47
Monkey 47 Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 15
Gin & Tonic Engine
Engine Italian Organic Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 12
Gin & Tonic Amuerte Black
Amuerte Black Coca 'Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, scorza di limone
€ 15
Aperol, Campari o Hugo Spritz
Tutti i nostri Spritz vengono miscelati con Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut
€ 8
Americano
Bitter Campari, Vermouth rosso, Soda, ghiaccio, fetta di arancia, scorza di limone
€ 8
Negroni
Gin, Bitter Campari, Vermouth rosso, ghiaccio, fetta di arancia
€ 9
Dark’n’Stormy
Rum scuro, succo di lime, Ginger Beer
€ 8
Gin Lemon
Tanqeray's Gin, Alpex Tonic, ghiaccio, succo di limone
€ 8
Vodka Tonic
Vodka Stolichnaya, Alpex Tonic Water, fetta di limone, ghiaccio
€ 7
Vodka Lemon
Vodka Stolichnaya, Succo di limone, fetta di limone, ghiaccio
€ 7
Screwdriver (Vodka Orange)
Vodka Stolichnaya, Succo di arancia, fetta di arancia, ghiaccio
€ 8
Cuba Libre
Rum chiaro, succo di lime, Coca Cola
€ 7
Spritz analcolico Alpex
€ 6
Gin & Tonic analcolico Alpex
€ 6
Aggiunta finger lime zest
€ 3
Gin & Tonic Portofino
€ 15

Birre

Ichnusa non filtrata
0,33 lt.
€ 5
Menabrea
0,33 lt.
€ 5
Birre Artigianali Petrognola IPA
0,33 lt.
€ 7
Maso Alto Stranger Pils
0,33 lt.
€ 7
Maso Alto Senza Tipur Session Ipa
0,33 lt.
€ 7
Peroni cruda
€ 4
Corona
€ 5
La Mi Tipa IPA
€ 7
Doppio Malto La Mi Turba
€ 7
Rossa Cruda non Filtrata
€ 7
La Mi Firenze Bionda
€ 5

Bevande

Acqua 50cl
€ 2.00
Acqua Plose 75 cl
€ 3
Coca cola e Coca Cola Zero
€ 5
Indian The San Benedetto
€ 5
Aranciata frizzante Bio Organic Plose
€ 5
Limonata frizzante Bio Organic Plose
€ 5
Succhi Plose BIO
Mirtillo, Melograno, Ananas, Mela, Pomodoro, Pera, Pesca, Arancia
€ 5
Caffè
€ 2
Cappuccino
Viene servito fino alle ore 12:00
€ 3
Caffèlatte o latte macchiato
Viene servito fine alle ore 12:00
€ 3
Alpex Tonic Water
€ 4
Ginger Beer SanPellegrino
20 cl.
€ 5
Campari Soda
9,8 cl.
€ 4
Sanbitter
10 cl.
€ 4
Caffè con panna
€ 3

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